仲井農園さんからサツマイモを頂きました♪
Twitterの仲井農園さん（＠tFLISEoZAB3zq6u）のホームページからサツマイモ（なると金時）のプレゼントキャンペーンに応募したら当選しました( *´艸｀)
なんと5㌔のサツマイモが届くという事で、もう楽しみで楽しみで仕方なかったです。友人や実家の家族、フォロアーさんに自慢しまくってしまいました♪本当にうれしかったの。ニートで節約生活だし・・・本当に助かる。涙））
私は、さつまいも大好きでスーパーにある焼き芋めっちゃ買うんですよね。甘ーくねっとりしたあの焼き芋すごく好き。さつまいもの甘露煮もよくお弁当に入れてました。サツマイモのアイスも美味しいですよね♪
当選メールが来てからすぐ届いて箱を開けてみると、ぎっしりとたくさんサツマイモが入っていました。しかも、形も色もきれいでとても良品。こんな良いサツマイモを5㌔も・・・本当に感謝です。ありがとうございます。
さらに、私に届いたサツマイモさん達の生い立ちも手書きで書かれていて、すごく愛されて作られたサツマイモなんだなぁと思いました。その生い立ちを読んだ私もなぜかすごく愛着が湧いて、大切に食べようって思いました。
可愛いおまけもついてましたよ!!そのおまけが素敵♪♪( *´艸｀)仲井農園さんのファンになってしまいました。
この数日間、何を作るかずっと悩んでて、色々作りたいけど・・・ちょうど私が住む九州では、大型台風が接近していてスーパーには、水・パン・お菓子・カップ麺が消えました。モバイルバッテリーや電池なども品薄。私は、お茶とお菓子はゲットできましたが・・・出遅れてしまいました。
なので、停電になる前にサツマイモで蒸しパンを作る事にしました!!台風前にサツマイモ届いて本当によかった。
作り方は簡単。
ホットケーキミックス150ｇ
砂糖30ｇ（我が家はきび砂糖）
牛乳100ml
サラダ油大匙2（買い忘れてなかったのでオリーブオイル使用）
卵1個
さつまいも半分（せっかくなので1個丸々使用）
さつまいもは、1㎝角にきってレンジで3分。
あとは、さつまいもと他の材料を混ぜて
蒸し器で蒸す(#^^#)
ちょうどいい型がなくてパウンドケーキの型で作ったけど、味は大成功!!ほくほく甘いサツマイモ。美味しい蒸しパンができました!!
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